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Les thés Pu Er de L’Heure du thé

Posté le 20/11/2017

Le Pu Er, la famille la moins connus des thés. La fermentation de la feuille de Camelia Sinensis apporte des goûts de terre humide, foin ou de vieille grange !  Ils sont reconnus dans la pharmacopée Chinoise pour leurs vertus thérapeutique.

Thé d’exception, c’est la seule famille de thé qui peut se bonifier en vieillissant. Nous sommes à monter une « cave à thé » de Pu Er Sheng, vous pourrez donc goûter l’évolution d’un jeune thé et les changements d’arôme qui s’y rapportent.

Le Pu Er, la famille la moins connus des thés. La fermentation de la feuille de Camelia Sinensis apporte des goûts de terre humide, foin ou de vieille grange !  Ils sont reconnus dans la pharmacopée Chinoise pour leurs vertus thérapeutique.

Thé d’exception, c’est la seule famille de thé qui peut se bonifier en vieillissant. Nous sommes à monter une « cave à thé » de Pu Er Sheng, vous pourrez donc goûter l’évolution d’un jeune thé et les changements d’arôme qui s’y rapportent.